はじめての和菓子づくりと抹茶のある暮らし
日常に ささやかな彩りを 美味しく愉しむ和の暮らし
日本の四季を映した繊細で美しい和菓子。和菓子づくりを通して日本ならではの文化とその魅力にふれてみましょう。抹茶とともに 美味しく味わうポイントも。
春を映す 桜の練切（ねりきり）と鹿の子（かのこ）
春の訪れを感じさせるかわいらしい桜の練切。２つの仕上げ方で作ります。さらに、大納言の甘さが引き立つ鹿の子にもチャレンジしてみましょう。
四季の表現や和の美を感じながら、丁寧に仕上げていきます。
- 練切「桜」２個（成形の違いを体験）
- 鹿の子「桜」１個
- 抹茶一服つき
※和菓子はお持ち帰りも可能です。
講師
和菓子教室sakura 代表
佐澤モゝ子
文京区千駄木にて和菓子教室を開室。上生菓子を始め、様々な和菓子を自宅でも作りやすく教えている。
和菓子教室sakura
練切２個と鹿の子１個をつくります
※体験イメージ
※体験イメージ
開催概要
日時 |
2026年2月28日(土)
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会場 |
草加市文化会館 和菓子づくり体験：実習室（コミュニティ棟２階） 試食：漸草庵 百代の過客（草加市文化会館 敷地内） |
料金 |
3,000円（要事前支払い） |
対象 |
中学生以上 |
定員 |
各回 12名（１回の申込につき３名まで申込可） |
持ち物 |
※当日貸出はございませんので、お忘れ物がないようご準備ください。 |
受付期間 |
2026年1月11日(日) 10:00〜2月12日(木)17:00 |
申込方法 |
WEBまたは電話で申し込みできます。 ▶WEB申込 本ページ下部より申し込みできます。 ▶電話申込 空きがある場合のみ1月12日(月) 9:00から受付可能 草加市文化協会 TEL．048-931-9326（休館日除く9:00～17:00） |
WEB申込
- 申込受付はオンラインイベントサービス「Peatix（ピーティックス）」のシステムを利用しています。お申込にあたり、事前の会員登録（無料）が必要です。メールアドレスは正確なものを記入・登録してください。
Peatix(ピーティックス) https://peatix.com/
- 受講申込が完了するとメールが届きます。
※迷惑メール対策をしている方は、あらかじめ下記の２つのドメインからのメールを受信できるよう設定してください。
「peatix.com」
「soka-bunka.jp」
メール設定についてはこちら（外部サイトにリンクします）」
［注意事項］
詳しくは申込ページに記載します。お申込前に必ずご確認ください。
▼詳細・申込▼
Peatix（ピーティックス）のサイトにリンクしています
注意事項（必ずご確認ください）
詳しくは以下に加えて、上記の申込ページ（Peatix）に記載しています。申込み前に必ずご確認ください。
◎受講申込について
- 申込受付は「Peatix（ピーティックス）」のデジタルチケットシステムで行います。
- 申込み後の変更・返金・キャンセルはいたしかねます。
◎和菓子づくり体験について
当日は次の材料を使用します。アレルギーに関して気にされる方は十分ご注意の上お申し込みください。
▼練り切り桜２種
白いんげん豆・砂糖・桜葉の塩漬け・白玉粉・水あめ・片栗 粉・寒天/着色料(赤ビート色素・クチナシ色素)
▼桜 鹿の子
大納言甘納豆・小豆・白いんげん豆・砂糖・白玉粉・水あめ・片栗粉・寒天/着色料(赤ビート色素・クチナシ色素)
- 手指や調理器具等の消毒に食品添加物・アルコール製剤を使用します。
- 体験中はマスクを着用してください。
- 体験中は食品用手袋を使用します。手の大きい方はサイズが合わない場合がありますのでご持参ください。
- 髪の長い方は、束ねるかまとめていただくようお願いいたします。
- 体験中の写真撮影・録音・録画はできません。試食の際写真撮影可能ですが、他の人が映らないようご配慮をお願いします。
◎その他
- 主催者による写真・動画撮影を予定しています。体験中の様子が各媒体に映りこむ場合がございます。撮影した写真・映像はウェブサイトやSNS等含め、広報宣伝に使用される可能性がございますので、予めご了承ください。
- ご来館の際は公共交通機関をご利用ください。
- 都合により内容が変更になる場合があります。
【お問い合わせ】
草加市文化会館 TEL 048-931-9325
- 主催 公益財団法人草加市文化協会
- 後援 草加市
